Em meio à tranquilidade e à exuberância da natureza, o Dia das Mães ganha um significado ainda mais especial em Balneário Camboriú. A Pousada Estaleiro Guest House prepara um almoço que combina alta gastronomia, acolhimento e um cenário de rara beleza: a celebração acontece sob a imponente e centenária figueira da propriedade, um dos espaços mais emblemáticos do local.
A proposta é proporcionar às famílias uma experiência sensorial completa, onde o contato com a natureza se alia à sofisticação da cozinha do Bistrô da pousada. Para a ocasião, o chef elaborou um menu sugestão que valoriza ingredientes selecionados e combinações contemporâneas.
Entre as opções de prato principal, os convidados poderão escolher entre clássicos revisitados e sabores com DNA brasileiro: como o mignon acompanhado de nhoque recheado; peixe branco servido com arroz de castanha-do-pará e banana-da-terra, finalizado com molho de moqueca e vinagrete; camarão crocante com risoto de cabotiá; ou ainda risoto de mignon com gorgonzola.
Para encerrar a experiência, duas sobremesas foram pensadas para equilibrar o frescor do açaí com compota de manga e maracujá, servido com creme tropical e granola, ou o clássico petit gâteau de chocolate com sorvete de baunilha.
O almoço de Dia das Mães será servido preferencialmente mediante reserva, com valor de R$ 120,00 por pessoa.
A celebração sob a Figueira é um convite para desacelerar e honrar as matriarcas em um dos endereços mais charmosos do litoral catarinense, onde a hospitalidade e o cenário natural se tornam os grandes protagonistas do dia.












